相信有喝葡萄酒习惯的朋友，或多或少都遇到过打开橡木塞葡萄酒时不小心把瓶塞弄破的情况。面对一瓶好酒却没有办法说话一定是最压抑的情况。想想吧！提前邀请了一群酒友在家里品尝，却没人能拿出软木塞，这是一件很尴尬的事情。那么葡萄酒橡木塞开坏了怎么办呢？

不必惊慌，定定神，按以下步骤做就可以化解危难：

1、确定问题的严重程度。这里可不是在说断塞的酒能不能退或者能不能打折……前列步观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒的封套还是裹在瓶颈的位置，用开瓶器上的小刀把它整个移除（直接用手撕掉也可以啦），便于稍后的操作。

2、用一块方巾小心擦拭瓶口，轻柔地清理裂处的碎屑，防止在接下来的操作中不小心把木屑掉落到酒里。

3、准备一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网（淘宝自行寻找红茶用纯棉滤网，效果很好），再准备一只滗酒器或者小型醒酒器（干净可以装液体的容器都可以，不要太大以免加速葡萄酒氧化），以防万一有木屑掉到酒里可以马上过滤处理。

4、重要步骤：将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不会把剩下的木塞推下去。钻进去之后小心地把软木塞提上来就好了，注意动作一定要慢。如果发现断裂的木塞比较短，不要犹豫，直接钻透。

5、如果你发现断在瓶口里的塞子已经完全酥软松碎，开瓶器如果钻进去简直不堪一提就会粉碎，通常这都是比较老的葡萄酒了，木塞已经被酒业浸透，而且老化了。其实对于老年份的葡萄酒，从一开始就应该果断才用知味之前介绍过的双片老酒开瓶器，开瓶更安全，可以直接把瓶塞提上来，一般很少会断塞。不过这个时候如果断塞已经发生，也可以试着用双片老酒开瓶器试着把断在里面的酒塞提上来。

6、如果一切都无济于事，塞子已经碎了掉下去了，或者在上面提供的几种开瓶办法中出现木塞残屑掉入了瓶的情况。这时候就要用到步骤3里的过滤网和小型醒酒器了，把木屑过滤掉。虽然不完美，但只要时间不长，对葡萄酒风味的影响应该不会太大。

虽然葡萄酒的破瓶原因有很多，比如软木塞本身就有质量问题，陈酒的软木塞泡了几年就破了，开瓶的时候太心不在焉，开瓶器也不容易.即使是经历过多次战斗的老兵，也难免会失足。而打破瓶塞的原因大多在于开瓶器不规则。